Kaltes Spinatgericht mit Sesamsoße

Kaltes Spinatgericht mit Sesamsoße ist ein Rezept aus Japan, dass dort als Vorspeise gegessen wird.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

260 g gekochter Spinat
3 EL Tahini
1 TL Agavendicksaft
1 EL Wasser
2 TL Sesamsamen

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den gekochten Spinat auspressen und auf zwei Tellern anrichten.
  2. In einer kleinen Schüssel das Wasser mit Tahini, Agavensirup und Sojasauce mit einem Schneebesen verquirlen, bi seine glatte sämige Soße entsteht.
  3. Die Soße dann über den kalten Spinat gießen, mit Sesamsamen bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
68
Fett
2,03 g
Eiweiß
3,57 g
Kohlenhydrate
8,92 g
Detaillierte Nährwertinfos

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