Karotten-Apfelsalat

Name: Karotten-Apfelsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 300 g Karotten; 1 EL Öl; 1 Stk Zitrone

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (8 Stimmen)

Das Rezept vom Karotten-Apfelsalat ist genau richtig für die kalte Jahreszeit, wo unser Körper viele Vitamine braucht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

300	g	Karotten
2	Stk	Äpfel
1	Stk	Zitrone
1	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Karotten und Äpfel schälen und fein raspeln.

Schritt 2

Zitrone auspressen und mit dem Öl über den Salat gießen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Wem es zu sauer ist, kann noch etwas Honig beimengen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

3 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

14 g

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