Karotten-Apfelsalat

Das Rezept vom Karotten-Apfelsalat ist genau richtig für die kalte Jahreszeit, wo unser Körper viele Vitamine braucht.

Karotten-Apfelsalat

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Karotten
2 Stk Äpfel
1 Stk Zitrone
1 EL Öl
Portionen
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Zubereitung

  1. Die Karotten und Äpfel schälen und fein raspeln.
  2. Zitrone auspressen und mit dem Öl über den Salat gießen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

Wem es zu sauer ist, kann noch etwas Honig beimengen.

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