Kaspressknödel

Das raffinierte Kaspressknödel-Rezept verleiht jeder klaren Suppe einen würzigen Geschmack und gelingt immer.

Kaspressknödel

Bewertung: Ø 3,7 (22 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

2 Stk Semmeln
3 EL Öl
0.5 Stk Zwiebel
1 EL Petersilie
1 Stk Ei
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
120 ml Milch
30 g Mehl (glatt)
100 g Käse (Edamer)
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, kleinwürfelig schneiden und in Öl anrösten. Den Käse sowie die Semmeln würfelig schneiden, die Petersilie grob hacken. Alle Zutaten in eine Schüssel geben mit dem Ei, der Milch sowie dem Mehl gut vermengen und mit Salz - Pfeffer abschmecken.
  2. Die Masse circa zehn Minuten ziehen lassen. Anschließend die Knödel formen, auf das Backblech (mit Backtrennpapier auslegen) geben und mit der Handfläche die Masse etwas flach drücken.
  3. Die Kaspressknödel für etwa 15 Minuten bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen und anschließend bereitstellen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kaiserschöberl

KAISERSCHÖBERL

Eine schmackhafte Suppeneinlage sind Kaiserschöberl. Bei diesem Rezept werden die fertigen Schöberl meist in Rhomben geschnitten und serviert.

Butternockerl

BUTTERNOCKERL

Das Rezept von den Butternockerl stammt aus Omas Küche. Sie schmecken köstlich in einer kräftigen Rindersuppe mit viel Schnittlauch.

Frittaten

FRITTATEN

Immer gerne gegessen werden selbstgemachte Frittaten in einer kräftigen Rindersuppe. Hier dazu ein köstliches Rezept.

Parmesanschöberl

PARMESANSCHÖBERL

Als Suppeneinlage schmecken Parmesanschöberl einfach grandios. Das Rezept das ihre Suppe zum Genuß macht.

Leberreis

LEBERREIS

Eine köstliche Suppeneinlage ist das Rezept Leberreis. Für das Rezept wird ein Spätzlesieb benötigt.

Omas Butternockerl

OMAS BUTTERNOCKERL

Genießen Sie eine herrlich frische Rindssuppe mit den Butternockerln nach Omas Rezept.

User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Eine sehr leckere suppeneinlage. Kann man auch auf Vorrat machen und einfrieren. Rindssuppe passt sehr gut dafür.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE