Knoblauch-Paprika-Marinade

Die Knoblauch-Paprika-Marinade passt super zu Geflügelfleisch. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die Marinade im Nu.

Knoblauch-Paprika-Marinade Foto Gutekueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Knoblauchzehen (zerdrückt)
2 TL Thymian
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1 Stk Zitrone
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
9 EL Olivenöl

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Der Knoblauch wird mit dem Thymian mithilfe eines Mörsers zu einer glatten Paste zerrieben.
  2. Im Anschluss wird die Zitrone halbiert und mit einer Saftpresse gut ausgepresst.
  3. Dann wird die Knoblauchpaste mit Zitronensaft, Paprikapulver sowie Paprikapulver gut verrührt. Zum Schluss wird das Ganze mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Die Knoblauch Paprika Marinade passt echt sehr gut für Hühnchenfleisch. Wir grillen sehr gerne hühnerflügerl.

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