Kohlrabi-Zwiebel-Sesam Bällchen

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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst den Topfen und den Frischkäse mit dem Salz und dem Pfeffer gut verrühren.
- Dann den Kohlrabi und die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Sesam darin anrösten. Danach beiseite stellen.
- Die Zwiebel und Kohlrabistücke unter die Topfenmasse heben und mit den Händen kleine Bällchen formen. Zum Schluss die Bällchen in dem angerösteten Sesam wälzen.
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