Kräuterpfannkuchen

Name: Kräuterpfannkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Eier; 4 EL frisch gehackte Kräuter; 120 g Mehl; 4 EL Milch; 1 EL Öl; 1 Prise Salz

Ein Kräuterpfannkuchen benötigt nur wenige Minuten und schmeckt würzig sowie pikant.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (71 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

6	Stk	Eier
120	g	Mehl
4	EL	Milch
1	Prise	Salz
4	EL	frisch gehackte Kräuter
1	EL	Öl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mehl, Milch, Eier und Salz zu einem Eierkuchenteig verarbeiten und mit den Kräutern vermengen.
In der Pfanne Öl heiß werden lassen, aus dem Teig vier bis sechs goldgelbe Pfannkuchen backen.