Kürbis Orangen Apfelmarmelade

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Zum Einkochen und als Vorrat ist ein Kürbis Orangen Apfelmarmelade genau das Richtige. Die Anleitung zum Rezept finden Sie hier:

Kürbis Orangen Apfelmarmelade

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Kürbis (in groben Stücken)
200 g Orangen (Fruchtfleisch in Stücken)
200 g Äpfel in Stücken
300 g Gelierzucker 1:2
1 Msp Zimt
1 Msp Nelken (gemahlen)
3 EL Weißwein
Portionen
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Zubereitung

  1. Alles zusammen in einen Topf geben und mit einem Pürierstab pürieren.
  2. 10 Minuten auf 100°C kochen lassen anschließend heiß in Einweckgläser füllen.
  3. Gläser gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Schmeckt toll auf frischem Brot mit guter Butter!

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