Kürbiskernkekse
Erstellt von Tsambika
Zutaten für 1 Portion
| 300 | g | Dinkel-Vollkornmehl |
|---|---|---|
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 100 | g | Staubzucker |
| 100 | g | Thea |
| 2 | Stk | Eidotter |
| 100 | g | Kürbiskerne, gehackt |
| 1 | EL | Milch |
| 1 | Glas | Kirschenmarmelade |
| 1 | Becher | Kuvertüre |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Mehl und Backpulver versieben und mit den restlichen Zutaten verkneten. Den Teig eine 1/2 Stunde kühlen.
- Anschließend der Teig ausrollen und beliebige Kekse ausstechen. Die Kekse auf einem Backblech im Backrohr bei 180 Grad 10 Minuten backen.
- Die Marmelade erhitzen, die Kekse damit füllen und mit Kuvertüre glasieren Noch mit Kürbiskernen verzieren.
Nährwert pro Portion
601
11,11 g
16,04 g
110,03 g
User Kommentare
Ein wunderbares Rezept für die Weihnachtszeit, ich gebe immer ein wenig Kürbiskernöl in den Teig, dadurch bekommen sie eine noch schönere, intensive grüne Farbe
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