Leichte Erbsensuppe

Leichte Erbsensuppe - ist nicht nur leicht in der Zubereitung, sondern auch leicht verdaulich. Versuchen sie dieses Rezept.

Leichte Erbsensuppe

Bewertung: Ø 4,2 (48 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Erbsen
2 EL Öl
1 Stk Zwiebel
0.5 Becher Joghurt
0.5 l Suppe
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Erbsen kurz antauen lassen. Die Zwiebel schälen und in Öl anschwitzen.
  2. Erbsen beigeben und mit der Suppe ablöschen. 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Das Joghurt zugeben und pürieren.
  4. Petersilie waschen und fein hacken, zur Suppe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Petersilie können sie auch Dill verwenden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE