Löwenzahngemüse

Erstellt von ina2001

Denken sie an das Rezept vom Löwenzahngemüse im Frühling. Es ist köstlich, gesund und preisgünstig.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Becher Löwenzahnblütenknospen
5 g Butter
4 Prise Pfeffer
4 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Löwenzahnblütenknospen gut waschen und abtropfen lassen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Knospen einige Minuten darin schwenken. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipps zum Rezept

Die Blütenknospen nur im Frühling sammeln.

Nährwert pro Portion

kcal
24
Fett
2,12 g
Eiweiß
0,23 g
Kohlenhydrate
1,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

xblue

beim Rezepttitel Löwenzahngemüse dachte ich zuerst an die Löwenzahn-Blätter. Mit Löwenzahnblütenknospen dauert das zusammensuchen länger, aber es wird auch interessanter wie der Geschmack sein wird. Die 5 g Butter werde ich nach oben aufstocken

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