Makkaroni al forno

Ein schnelles und günstiges Gericht sind die Makkaroni al forno. Ein Rezept, das die ganze Familie gerne isst.

Makkaroni al forno Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (520 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Nudeln
3 Stk Knoblauchzehen
1 Dose Tomaten (gewürfelt)
100 g Champignons
3 EL Oregano (getrocknet)
1 Stk Zwiebel
100 g Käse (gerieben)
3 EL Tomatenmark
2 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Makkaroni al forno müssen die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest gekocht werden. Heizen sie auch das Backrohr auf 180 Grad vor.
  2. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in einem Topf mit Öl leicht anbraten. Tomatenmark einrühren. Pilze putzen und halbieren.
  3. Tomatenstücke und Pilze mit in den Topf geben und mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig abschmecken.
  4. Nudeln abseihen und in eine Auflaufform geben, Tomatensauce darüber geben. Etwas vermengen und mit Käse bestreuen. Nun im Backrohr etwa 20 Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu frischen Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
857
Fett
18,44 g
Eiweiß
41,43 g
Kohlenhydrate
131,04 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Ein perfekter Makkaroni-Auflauf. Zum Bestreuen nehme ich würzigen Bergkäse. Und die Menge von drei Zehen Knoblauch passt ebenso.

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