Marillen Mürbteig Schnecken

Name: Marillen Mürbteig Schnecken
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Kochschokolade (fein gerieben); 10 Stk Marillen (kandiert, fein gehackt); 200 g Marillenmarmelade; 1 Stk Mürbteig (fertig); 100 g Walnüsse (gerieben); 1 Stk Eiklar; 100 g Staubzucker; 0.5 TL Zitronenschale

Diese Marillen Mürbteig Schnecken sind ein unwiderstehliches Rezept für die sommerliche Kaffeetafel.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (269 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	Stk	Mürbteig (fertig)
200	g	Kochschokolade (fein gerieben)
200	g	Marillenmarmelade
10	Stk	Marillen (kandiert, fein gehackt)
100	g	Walnüsse (gerieben)

Zutaten für die Glasur

100	g	Staubzucker
0.5	TL	Zitronenschale
1	Stk	Eiklar

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mürbteig aufrollen und etwas auswalken. Mit passierter Marillenmarmelade bestreichen und mit Marillen, Nüssen und geriebener Schokolade bestreuen. Einrollen, fingerdicke Scheiben abschneiden.
Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Rohr 20 Min. backen. Eiklar mit Staubzucker und Zitronensachale cremig mixen. Die noch warmen Schnecken damit bestreichen.