Marsschnitten

Köstliche Marsschnitten sind ein besonderer Genuss und können auf Geburtstagspartys für eure Lieben serviert werden. Ein einzigartiges Rezept!

marsschnitten.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (484 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5 Stk Eier
80 g Kristallzucker
260 g Mehl
80 g Staubzucker
125 ml Wasser
125 ml Öl
30 g Kakaopulver
1 Pk Vanillezucker
1 Msp Backpulver

Zutaten Für die Creme

500 mg Schlagobers
3 Stk Mars (Schokoriegel)
2 Pk Vanillezucker
2 Pk Sahnesteif

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Creme: Schlagobers und Mars aufkochen, über Nacht in den Kühlschrank stellen, dann mit dem Vanillezucker und Sahnesteif aufschlagen.
  2. Für den Kuchen: Dotter mit Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren, Wasser und Öl dazugeben und weiter rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao versieben und in die vorher verrührte Masse geben.
  3. Eiklar mit Kristallzucker steif schlagen und anschließend unterheben.
  4. Auf ein Backblech geben und bei 170° bis 180°C im Rohr 45 Min. bei Ober-Unterhitze backen.
  5. Nach erkalten der Backmasse mit Creme bestreichen und mit Schokoflocken oder Schokosauce bestreuen.

Tipps zum Rezept

Die Creme über Nacht oder mind. für 5 Std. in den Kühlschrank geben!

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User Kommentare

cp611

Ich gebe in den Teig gerne ein paar Birnen - dann wird es ein guter Mars-Birnen-Kuchen - sehr fruchtig und lecker. Ein tolles Geschmackserlebnis!

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