Most-Apfel-Gugelhupf

Mit diesem Rezept aus Omas Küche können Sie einen saftigen Most-Apfel-Gugelhupf zubereiten!

Most-Apfel-Gugelhupf

Bewertung: Ø 4,1 (140 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eier
200 g Staubzucker
1 Pk Vanillezucker
0.125 ml Öl
0.125 l Apfelmost
250 g Mehl
30 g Kakaopulver
1 Pk Backpulver
1 Stk Apfel, groß
Portionen
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Kategorie

Gugelhupf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Geben Sie die Eier in eine Schüssel und rühren Sie sie, bis eine sehr schaumige Masse entsteht. Geben Sie Zucker und Vanillezucker dazu und rühren Sie auch Öl und Most unter.
  2. Vermischen Sie Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel und sieben Sie das Gemisch über die schaumige Masse.
  3. Schälen Sie den Apfel, reiben Sie ihn fein und heben Sie ihn unter die Masse.
  4. Fetten Sie nun eine Gugelhupfform mit Butter und stauben Sie sie mit Mehl. Dann füllen Sie die Masse in die Form und backen den Gugelhupf bei 180°C 30-40 Minuten im vorgeheizten Backrohr.
  5. Stürzen Sie den Gugelhupf lauwarm und bestreuen Sie ihn mit Staubzucker.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Statt dem Most kann man auch Apfelsaft nehmen. Der hat nicht so einen herben Geschmack und passt für Kinder besser.

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