Polentakuchen

Süß, fruchtig und köstlich schmeckt der Polentakuchen. Mit Hilfe dieses Rezeptes verzaubern Sie Ihre Lieben.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (45 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

300 g Äpfel
50 g Rosinen
50 ml Zitronensaft
40 g Pinienkerne
40 g Walnüsse
200 g Butter
120 g Zucker
2 Stk Eier
200 g Maismehl
1 Pk Backpulver

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Rosinen verrühren.
  2. Pinienkerne und Walnüsse in grobe Stücke hacken. Die Backform einfetten und mit Mehl bestäuben.
  3. Butter und Zucker einige Minuten schaumig schlagen. Die Eier, Mehl und Backpulver langsam unterrühren. Äpfel, Rosinen, Pinienkerne und Walnüsse langsam unter den Teig heben.
  4. Die Masse in die Backform füllen und bei 180° für 1 Stunde backen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
302
Fett
18,73 g
Eiweiß
4,38 g
Kohlenhydrate
28,82 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

Nutella-Tassenkuchen

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

bananenkuchen.jpg

BANANENKUCHEN

Sehr beliebt bei einem Kuchen - Buffet ist immer dieses köstliche Rezept vom Bananenkuchen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kommt Fiakerverbot?

am 16.05.2022 18:12 von Pesu07

Klara Höfels verstorben

am 16.05.2022 15:03 von Limone

Strandkosten im Urlaub

am 16.05.2022 14:54 von Limone