Putenroulade mit Spinatfüllung

Name: Putenroulade mit Spinatfüllung
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Blattspinat; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenschnitzel; 1 Prise Salz; 120 g Schafskäse

Hier ein Rezept für eine delikate Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Die Putenroulade mit Spinatfüllung wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (242 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Blattspinat
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Knoblauchzehen
120	g	Schafskäse
4	Stk	Putenschnitzel

Kategorien

Dampfgarer Rezepte Einfache Rezepte Fleisch Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Schnelle Rezepte Spinat Rezepte Leichte Rezepte Putenfleisch Rezepte Rouladen Rezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Zahnstocher Dampfgarer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blattspinat in den gelochten Garbehälter des Dampfgarers 3 Minuten dämpfen lassen. Den Spinat mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehacktem Knoblauch vermischen.
Den Schafkäse würfeln und unter den Spinat rühren. Die Putenschnitzel würzen und mit der Spinatmasse bestreichen. Die Schnitzel einrollen und mit Zahnstochern feststecken.
Die Putenrouladen in den gelochten Garbehälter des Dampfgarers geben und 20 Minuten dämpfen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

5,42 g

Eiweiß

8,49 g

Kohlenhydrate

1,30 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Dakahr am 03.12.2017 um 09:37 Uhr

Klingt lecker, jedoch könnte ich mir hier vorstellen, einige Radieschen Sprossen einzubringen um etwas mehr Geschmack zu erhalten.

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Sabsi1967 am 14.04.2020 um 20:41 Uhr

Wir hatten es gestern mit Bärlauch. Ich habe zusätzlich Frischkäse aufs Fleisch gestrichen. Den Knoblauch ließ ich weg. Als Beilage gab es Reis. Uns hat es sehr gut geschmeckt obwohl mein Schatz sehr skeptisch wegen der Zubereitung im dampfgarer war.

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cp611 am 27.11.2017 um 16:14 Uhr

Könnte ich mir durchaus auch sehr gut im Frühling mit frischem Bärlauch vorstellen, anstelle oder gemischt mit Spinat/Grünkohl!

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