Rührei mit Garnelen

Name: Rührei mit Garnelen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Dill; 5 Stk Eier; 125 g Garnelen; 1 Schuss Milch; 3 Stk mittelgroße Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von -michi-

Eine ausgefallene und köstliche Rezept - Idee für einen Brunch ist das Rührei mit Garnelen.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,2 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

5	Stk	Eier
3	Stk	mittelgroße Tomaten
125	g	Garnelen
1	EL	Dill
1	Schuss	Milch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Den Dill fein hacken. Die Eier mit Milch, Salz, Pfeffer und Dill verquirlen.
In einer heißen Pfanne die Eiermischung geben und auf eine niedrigere Herdstufe stellen. Wenn es schon zu stocken beginnt, kann man die Garnelen und Tomaten dazugeben und verrühren.