Saiblingsfilets mit Kresse

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kresse waschen und klein schneiden.
- Das Saiblingsfilet mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Öl erhitzen. Die Filets auf beiden Seiten kräftig anbraten und unter ständigem Wenden bei reduzierter Hitze fertig braten.
- Fisch mit Kresse bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
Dazu passen Bratkartoffel.
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