Salsa-Baguettes

Für ein tolles Fingerfood sorgt das Rezept Salsa-Baguettes. Mit Zwiebel, Tomaten, Peperoni, und Salsasauce wird es eine mexikanische Variante.

Salsa-Baguettes

Bewertung: Ø 4,1 (92 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

3 Stk Aufbackbaguette (klein)
3 EL Tomatenmark
6 Stk Cocktailtomaten
2 Stk Essiggurken
4 Stk Peperoni
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Stk Zwiebel (klein)
6 Bl Gouda
1 Prise Knoblauch
1 Prise Cayennepfeffer
Portionen
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Zubereitung

  1. Geschälte Zwiebel, Cocktailtomaten, Essiggurken und Peperoni in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Tomatenmark, Olivenöl und den Gewürzen verrühren und abschmecken.
  2. Die Baguettebrötchen auseinanderschneiden, die Salsasauce darauf verteilen und mit einem Blatt Gouda belegen. Im vorgeheitzten Backrohr bei etwa 200° C etwa 10 Minuten backen.

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User Kommentare

RANFAM
RANFAM

Diese Salsa Baguettes sind einfach klasse, mit etwas Guacamole ein Traum!

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich gebe noch etwas fein geschnittenen Schinken dazu. Das gibt einen sehr leckeren Geschmack. Da kann man sehr viele Zutaten ausprobieren.

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gabili
gabili

Dieses Salsa- Baguguette würde meinem Mann sicherlich sehr gut schmecken.
Er ist gerne scharf. Es kann gar nicht scharf genug sein für ihn

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Für die Kinder ist es doch etwas zu scharf. Darum Teile ich die Masse und gebe bei den Kindern einfach pizzagewürz dazu. Die heissen dann Pizzabrötchen.

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Sunny51
Sunny51

Diese Salsa Baguettes sehen wunderbar aus. Ein klassisches Fingerfood.
Ich würde sie ohne Pfefferoni machen.

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puersti
puersti

Ein tolles Rezept für die nächste Party, lässt sich super vorbereiten und kurz vorm servieren die Masse auf die Baguette geben und backen.

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