Schafkäse-Omlette

Dieses Schafkäse-Omlette passt gut als kleine Zwischenmahlzeit. Ist aber auch ein schnelles Rezept für ein Abendessen.

schafkaese-omlette.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.065 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zwiebel
150 g Schafkäse
8 Stk Eier
0.5 TL Salz
2 Schb Petersilie (gehackt)

Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen, fein schneiden.
  2. Zwiebel in einer Pfanne mit Öl anschwitzen. Eier, Schafskäse und Gewürze vermengen.
  3. Das Gemisch in eine mit Öl erhitzte Pfanne geben, verrühren und zum Omlette zusammenschlagen.

Tipps zum Rezept

Zum Schluss können sie noch Kürbiskernöl darüber gießen.

Nährwert pro Portion

kcal
247
Fett
14,40 g
Eiweiß
27,24 g
Kohlenhydrate
3,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Billie-Blue

So ein Omlett schmeckt besonders gut und man kann auch alternativ etwa Bergkäse verwenden. Ein knackiger Salat gehört für mich unbedingt dazu.

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Kanguruh1

! Die Kombination Eier und Schafskäse , hat uns sehr gut geschmeckt! Bei so einem Essen kommen Urlaubsgefühle hoch!

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Maisi

Ich finde auch, dass sich das richtig gut anhört, werde die Tage gleich Schafkäse besorgen und probieren.

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Millavanilla

Das Rezept hört sich sehr lecker an. Durch den Schafkäse wird das Omlett viel pikanter und würziger. Vielen Dank für das tolle Rezept.

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