Schinken-Käse Aufstrich

Name: Schinken-Käse Aufstrich
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 100 g Käse (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 1 Prise Salz; 3 EL Sauerrahm; 100 g Schinken

Ein Rezept für das nächste Buffet, der Schinken-Käse Aufstrich. Ihre Gäste werden ihn lieben.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (168 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	Radieschen
2	Stk	Eier
100	g	Schinken
100	g	Käse (gerieben)
3	EL	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schinken fein schneiden. Radieschen waschen, putzen und klein hacken.
Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und ebenfalls fein hacken.
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Schnittlauch untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal

140

Fett

7,08 g

Eiweiß

17,29 g

Kohlenhydrate

2,08 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr am 30.01.2021 um 22:13 Uhr

Ich gebe auch sehr gerne Petetsiliengrün zu den Aufstrichen dazu. Frische Kräuter machen einen sehr intensiven Geschmack.

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DIELiz am 16.10.2022 um 18:02 Uhr

hallo liebe Silviatempelmayr , dann nimm für diesen Schinken - Käse - Aufstrich doch beim nächsten Mal frisches Radieschengrün. Da bietet sich doch geradezu an.

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