Schnelle Haferkekse

Herzhafte Schnelle Haferkekse sind grandios und ruck-zuck gebacken. Mit nur wenigen Schritten zu einem tollen Keks-Rezept.

Schnelle Haferkekse

Bewertung: Ø 4,3 (198 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

200 g Butter (weich)
1 Pk Vanillezucker
200 g Staubzucker
1 Prise Salz
1 Stk Ei (L)
400 g Haferflocken
0.5 Pk Backpulver
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die schnellen Haferkekse den Backofen auf 170°C, Heißluft vorheizen.
  2. Danach ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  3. Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Salz verrühren. Das Ei unterrühren und die Haferflocken mit dem Backpulver zufügen. Diese Masse zu einem Teig verkneten.
  4. Anschließend aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit etwas Abstand die Kugeln auf das Backblech setzen, leicht flach drücken.
  5. Die Kekse nun im Backofen ca. 12-15 Min. goldgelb backen.

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User Kommentare

Barbara7272
Barbara7272

Bei der Suche nach Haferkeksen ist mir dieses REzept aufgefallen. Diese Kekse sind mit Butter und Eier und demnach nicht vegan!

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