Schneller Kaffeekuchen
Erstellt von Andreawowa
Zutaten für 16 Portionen
| 250 | g | Zucker |
|---|---|---|
| 180 | g | Butter (weich) |
| 3 | Stk | Eier |
| 130 | g | Mandeln (gerieben) |
| 150 | g | Schokolade (gerieben) |
| 300 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 200 | ml | Kaffee |
| 1 | EL | Öl für die Form |
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Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Eine Kranzform mit Öl einstreichen und mit Mehl ausstauben. Den Teig in die Form füllen.
- Bei 160 Grad im vorgeheizten Backofen bei Ober- und Unterhitze ca. eine Stunde im Backrohr backen.
Tipps zum Rezept
Wer möchte kann den Kuchen mit Schokoglasur überziehen oder mit Staubzucker bestäuben.
Nährwert pro Portion
328
18,15 g
5,66 g
35,24 g
User Kommentare
Habe den Kuchen noch mit Kaffeeglasur überzogen. Die Kaffeeglasur habe ich wie folgt gemacht:
https://www.gutekueche.at/kaffeeglasur-rezept-9865
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Der schnelle kaffeekuchen hört sich ja sehr lecker an. Mit dem Schokolade drinnen ist das genau das richtige für mich.
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