Schokotrüffel

Name: Schokotrüffel
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Total time: 135 min
Yield: 20
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL gehackte Haselnüsse; 2 TL Kakaopulver; 225 g Kochschokolade; 2 EL Kokosraspel; 125 ml Obers; 2 EL Pistazien

Erstellt von leckerbissen

Traumhaft schmecken die köstlichen Schokotrüffel. Aus diesem Rezept entstehen wundervolle bunte Kugeln.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (199 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

225	g	Kochschokolade
125	ml	Obers
2	TL	Kakaopulver
2	EL	Kokosraspel
2	EL	gehackte Haselnüsse
2	EL	Pistazien

Kategorien

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Zeit

135 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Schokolade hacken und in eine Schüssel geben. Danach das heiße Obers dazugeben, die Masse langsam glatt rühren und abkühlen lassen.
Aus der Schokomasse mit den Händen kleine Kugeln formen und anschließend in den verschiedenen Zutaten wälzen.