Schweizer Brotauflauf
Erstellt von Goldioma
Zutaten für 2 Portionen
| 5 | Schb | Sandwichbrot |
|---|---|---|
| 3 | Schb | Schinken |
| 4 | Schb | Goudakäse |
| 3 | TL | Butter |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Becher | Schlagobers (200 ml) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Brotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und halbieren. Jeweils 1/2 Scheibe Brot mit 1/2 Käsescheibe und 1/4 Schinkenscheibe belegen und dachziegelartig in eine Auflaufform einschlichten.
- Eier, Schlagobers, Salz und Pfeffer aufschlagen und über die Brotscheiben gießen, dann ca. 1/2 Stunde bei 200° Ober-/Unterhitze auf unterster Schiene backen.
Tipps zum Rezept
Mit gehacktem Schnittlauch bestreut servieren.
Nährwert pro Portion
979
57,25 g
47,71 g
71,81 g
User Kommentare
Dieser Brotauflauf ist einmal ganz etwas anderes und klingt sehr gut. Auch ein gutes Rezept zur Resteverwertung.
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Ein Rezept, welches auch gut geeignet ist, eventuelle Reste von Schinken und Käse in diesem Auflauf zu verarbeiten.
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