Sissis Apfelschnitte

Ein saftiges Mehlspeisen - Rezept sind Sissis Apfelschnitte mit Mürbteig.

Sissis Apfelschnitte

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Zutaten für 12 Portionen

400 g Mehl (glatt)
250 g Butter
125 g Zucker
0.5 Pk Backpulver
2 Stk Ei

Zutaten für die Fülle

100 g Nüsse (gehackt)
1.5 kg Apfel (säuerlich)
1 Prise Zimt
1 Pk Vanillezucker
1 Tasse Rosinen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

75 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für Sissis Apfelschnitte zuerst aus Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und Eier einen Mürbteig zubereiten. Ein Drittel vom Teig kühl stellen. Zwei Drittel vom Teig ausrollen und ein Backblech damit auslegen.
  2. Äpfel schälen, entkernen und grob reiben. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Fülle auf dem Teig verteilen. Den restlichen Teig auf die Apfelfülle bröseln. Im Backrohr etwa 45 Minuten backen.

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