Smarties Muffins
Zutaten für 12 Portionen
| 130 | g | Butter |
|---|---|---|
| 120 | g | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | Prise | Salz |
| 175 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Schuss | Milch |
| 2 | Pk | Smarties |
| 80 | g | Schokosplitter |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Butter, Zucker, Eier, Salz und Backpulver schaumig schlagen, dann Mehl dazu und mit etwas Milch zu einem glatten Teig rühren. Die Schokosplitter vorsichtig unterrühren.
- Teig in Muffinformen füllen und ein paar Smarties leicht in den Teig geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca 20 Minuten bei Ober- und Unterhitze backen.
- Nach dem Auskühlen, die Muffins mit Smarties und Staubzucker verzieren.
Tipps zum Rezept
Vorsichtig und nicht zu lange rühren, sonst kann es sein, dass die Muffins hart und trocken werden.
Die Muffins am besten luftdicht in einer Box im Kühlschrank aufbewahren, damit sie nicht austrocknen.
Zusätzlich kann auch eine Schokoglasur zum Verzieren verwendet werden. Kurz antrocknen lassen und dann die Smarties andrücken.
Für saftige Muffins kann auch Buttermilch anstelle von normaler Milch verwendet werden.
Nährwert pro Portion
Wein & Getränketipp
Diese Muffins sind speziell für Kinder und daher passen dazu nur besondere Getränke, kalt oder warm. So zum Beispiel Schokolade- oder Fruchtmilch und eventuell auch Fruchtsäfte.
User Kommentare
wir geben auch immer Süßigkeiten auf unsere Muffins
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Die beliebtesten Muffins bei eine Kindergeburtstagsparty oder Faschingsparty. Sind einfach und schnell zubereitet.
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Mit smarties verziert und und schokostreusel und kokosraspeln. Kids haben noch bunte Kugeerl drauf geschmückt.
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Diese Smarties Muffins mache ich abwechselnd mit den Schokoladenmuffins, wenn Kinder zu Besuch kommen. Ich verwende aber weniger Smarties.
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Ich wollte nur nachfragen wie die Smarties bei dir auf den Muffins bleiben. Ich würde sie mit Schokoglasur überziehen.
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liebe Silviatempelmayr, die Smarties können mit Zuckerglasur fest geklebt werden. (Eiklar mit Staubzucker verrührt.) lg
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Stimmt Zuckerglasur ist auch eine gute Idee. Es muss ja nicht immer Schokolade dabei sein. Der ist eh in den Smarties drinnen.
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Das glaube ich sofort, dass diese Smartiesmuffins bei Kindergeburtstagen sehr gut ankommen. Smarties waren bei uns auch immer der Renner
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Die Muffins schauen schön aus und sind bei Kindergeburtstagen bestimmt beliebt. Aber für mich persönlich ist da zuviel Zucker drin.
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Hallo, nimm einfach die doppelte Menge, 20 gehen sich da schön aus. lg
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Super Rezept, ich habe daraus einen Marmor - Muffin gemacht indem ich den Teig halbiert und zur einen Hälfte 1 KL Kakao dazugegeben und von jedem ein bisschen in die Förmchen gegeben habe.
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