Sonnenblumenaufstrich

Name: Sonnenblumenaufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 100 g Lauch; 4 EL Naturjoghurt; 1 TL Salz; 100 g Sonnenblumenkerne

Erstellt von Crazymausal01

Versuchen sie diesen Sonnenblumenaufstrich beim nächsten Party-Buffet, ihre Gäste werden begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (30 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Sonnenblumenkerne
100	g	Lauch
80	g	Butter
4	EL	Naturjoghurt
1	TL	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne bei mittlerer Hitze trocken anrösten, noch warm mit dem Stabmixer mixen und abkühlen lassen.
Den Lauch waschen, fein schneiden. Die Butter flaumig rühren. Den Lauch mit den gehackten Sonnenblumenkernen unter die Butter rühren, Naturjoghurt dazugeben, nochmals gut durchmischen und mit Salz abschmecken.