Spargel im Backrohr

Spargel im Backrohr ist ein sehr schonendes und einfaches Rezept. Ausserdem erhalten sie gleich eine köstliche Sauce dazu.

spargel-im-backrohr.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 2 Portionen

1 Bund Spargel (weiß)
2 Prise Salz
2 Msp Zucker
2 EL Butter

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Den Spargel schälen und das holzige Ende abschneiden.
  3. 4-6 Spargelstangen auf ein Stück Alufolie legen, etwas salzen, zuckern und einen Esslöffel Butter in das Paket geben. Schließen und für 45 Minuten in das Backrohr schieben.

Tipps zum Rezept

Grünen Spargel brauchen sie nicht schälen.

Nährwert pro Portion

kcal
135
Fett
10,09 g
Eiweiß
4,56 g
Kohlenhydrate
5,57 g
Detaillierte Nährwertinfos

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