Spinat-Gemüse
von Andreas-T, aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept vom Spinat-Gemüse kann man als Snack genießen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
© Gutekueche.at
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 500 | g | Spinat |
| 1 | Stk | Paprika |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 3 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Paprika und Spinat putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
In einem Topf mit etwas Wasser 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit Öl anbraten und das Tomatenmark einrühren.
Schritt 4
Das gekochte Gemüse abseihen und in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer gut vermengen.
Tipps zum Rezept
- Sie können auch TK-Spinat verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
207
Fett
8 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
27 g
Autor
Food-Redakteur:in
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