Spinatstrudel

Name: Spinatstrudel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig (Kühlregal); 1 Stk Ei; 250 g Frischkäse; 0.5 TL Salz; 1 Pk Spinat (tiefgekühlt)

Das Rezept vom Spinatstrudel geht einfach und schmeckt köstlich. Der Strudel kann als Beilage oder Hauptspeise genossen werden.

Bewertung: Ø 4,1 (256 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1	Pk	Spinat (tiefgekühlt)
1	Pk	Blätterteig (Kühlregal)
0.5	TL	Salz
1	Stk	Ei
250	g	Frischkäse

Kategorien

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Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dne Spinat auftauen und gut ausdrücken, dann in kleine Stücke schneiden.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Spinat mit dem Frischkäse mischen und mit Salz abschmecken.
Blätterteig ausrollen, den Spinat darauf legen und einrollen. Enden zusammen klappen und gut andrücken. Mit Eiklar einstreichen und im Backrohr 25 Minuten goldbraun backen.