Striezel-Beeren-Auflauf

Name: Striezel-Beeren-Auflauf
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Ei; 150 ml Milch; 2 EL Staubzucker; 200 g Striezel; 150 g TK-Beerenmix; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Dosch

Für diesen süßen Striezel-Beeren-Auflauf kann man gut altes Gebäck verwerten. Hier dazu das Rezept für einen feinen Nachtisch.

Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200	g	Striezel
150	ml	Milch
2	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker
150	g	TK-Beerenmix
2	EL	Staubzucker

Kategorien

Auflauf Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Hausmannskost Rezepte Striezel, Brioche und Milchbrot

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Dann die Milch, Eier und Vanillezucker in einer großen Schüssel verquirlen, den Striezel in Würfel scheiden und unterheben.
Diese Masse in eine Auflaufform füllen und die Beeren darauf gleichmäßig verteilen. Auf mittlerer Schiene 35 bis 40 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

414

Fett

7,14 g

Eiweiß

13,41 g

Kohlenhydrate

77,00 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

MaryLou am 13.04.2022 um 18:54 Uhr

Ich fette die Auflaufform vorher gut mit Butter ein. Den Striezel schneide ich nur in dünne Scheiben bevor ich ihn in die Form lege, dann schütte ich die verquirlte Milch mit Eiern darüber, danach die Beeren.

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Pesu07 am 08.05.2025 um 15:49 Uhr

Dieser Striezel-Beeren-Auflauf klingt sehr gut und passt sehr gut als Reseverwertung von Briochestriezeln.

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Silviatempelmayr am 04.12.2020 um 18:34 Uhr

Bei diesem Rezept kann man gut alte Semmeln verwenden. Sie werden durch die Tiefkühlbeeren richtig saftig.

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Maarja am 16.04.2022 um 07:28 Uhr

Ich mache das auch mit alten Semmeln. Wird wirklich auch sehr fein. Alten , übrig gebliebenen Striezel gibt es bei uns kaum

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Kanguruh1 am 25.10.2022 um 09:45 Uhr

Dieses Rezept ist eine super Verwertungsidee für altbackene Striezelreste! Der Auflauf ist eine gute süße Hauptspeise. Ich verwende Beeren aus dem eigenen Garten!

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