Thunfisch-Pesto

Name: Thunfisch-Pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 25 g Nüsse (gemahlen); 4 EL Olivenöl; 30 g Parmesan (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Dose Thunfisch; 0.5 TL Zitronen (Schale)

Unser Rezept vom Thunfisch-Pesto ist vielseitig verwendbar. Schmeckt auf frischem Baguette und zu Nudeln.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (82 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Dose	Thunfisch
25	g	Nüsse (gemahlen)
0.5	TL	Zitronen (Schale)
30	g	Parmesan (gerieben)
3	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Thunfisch-Pesto zuerst Knoblauch schälen und in ein hohes Gefäß pressen. Thunfisch, Zitronenschale und Parmesan zugeben und gut vermengen.
Zum Schluss das Olivenöl mit dem Stabmixer langsam untermixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.