Tomaten-Hühner-Spiesse
Zutaten für 5 Portionen
| 16 | Stk | Tomaten (getrocknet) |
|---|---|---|
| 16 | Schb | Speck |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 4 | Stk | Hühnerschnitzel |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Hühnerfleisch in Würfel schneiden.
- Tomaten in Speck einwickeln und mit dem Hühnerfleisch auf die Spiesse stecken.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Spiesse rundum braten.
Tipps zum Rezept
Mit Gemüse und Kräuterdip servieren.
Nährwert pro Portion
562
34,96 g
56,66 g
5,11 g
User Kommentare
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es gibt auch halb getrocknete tomaten - könnte mir vorstellen, dass sich diese für dieses gericht hervorragend eignen.
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Funktioniert auch gut, wenn die Spieße in der Pfanne gebraten werden. Zwischen Speck und Fleisch habe ich noch ein Zwiebelstück aufgesteckt.
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Die eignen sich sicherlich auch toll für den Grill - wäre mal etwas anderes und auch sehr einfach und schnell vorzubereiten!
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Dieses Rezept spricht mich sehr an. Vor allem die Idee, getrocknete Tomaten in Speck zu wickeln und mitzugrillen finde ich ausgezeichnet
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Das sieht ja schon echt super aus und man kann das Nachkochen kaum erwarten. Danke für dieses gute Rezept. Ich bin sicher, meiner Familie schmeckt es.
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Die Hühner-Spiesse ich nehme stattsessen aber Pute, schmecken natürlich vom Griller am besten, bei mir werden sie noch etwas mariniert.
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Egal, ob Puten- oder Hühnerfleisch, ich finde diesen Spieß sehr gut. Den machen wir nur am Griller..
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Ich verwende für diese Tomaten-Hühner-Spieße am liebsten selbstgetrocknete Tomaten aus dem eigenen Garten.
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Ich nehme lieber ganz kleine frische Cocktailtomaten, dann wird das saftiger. Das Hühnerfleisch brät auch noch gut wenn der Grill nicht mehr so heiß ist.
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Ich verwende meist kein Oliven-Öl mehr, da es keine guten mehr zu kaufen gibt, außer man hat eine gute Quelle.
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Die "Tomaten-Hühner-Spiesse" mache ich nicht in der Pfanne, um Öl zu sparen ,kommen sie auf den Elektro-grill.
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