Tomatensuppe mit Nudeln
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | Stk | Karotten |
| 0.5 | l | Gemüsesuppe |
| 1 | Prise | Zucker |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 120 | g | Nudeln |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Tomatensuppe mit Nudeln zuerst Zwiebel, Karotten und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem großen Topf mit etwas Öl glasig andünsten.
- Nun die Tomaten und die Suppe zugeben und etwa 20 Minuten bei kleiner Hitze weich dünsten.
- In der Zwischenzeit die Nudeln in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, abseihen und in die Suppe einrühren.
- Vor dem Servieren die Suppe mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können die Suppe mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren.
Nährwert pro Portion
180
5,91 g
5,12 g
25,89 g
User Kommentare
Der Klassiker, wenn Mama wieder (verkatert, haha) keine Lust hat zu kochen. Einfach lecker! :D:D:D:D:D
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Eine Tomatensuppe kann man immer essen, ich gebe noch ein bisschen frischen Basilikum dazu , dann passt sie.
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Ich esse das lieber getrennt. Also entweder eine normale und gut gewürzte Tomatensuppe oder dann Nudeln mit einer schmackhaften Tomatensoße.
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Wir essen Paradeiser Suppe jedoch bisher ohne Nudel Einlage und eine Paradeiser Sauce gerne mit Nudeln. Werden jedoch nun mal dieses Rezept probieren.
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Ich mag die Nudeln nicht wirklich in der guten Tomatensuppe, also lass ich sie lieber weg. Wenn schon Nudeln, dann als Pasta asciutta.
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das weckt Kindheitserinnerungen. Eine Suppe aus Paradeiser und viele Nudeln drinnen. Da hätte ich essen können ohne Ende
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Eine gut gewürzte Tomatensuppe, mag ich schon, aber dazu braucht es mehr als je eine Prise Salz und Pfeffer und auf jeden Fall auch noch Kräuter.
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Das übliche „Prisen-Thema“. Eine Prise ist für mich so viel, bis es mir schmeckt, also eine kleine, mittlere oder große Prise. Für mich ist das keine Grammangabe.
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