Tomatentopfen
Zutaten für 4 Portionen
| 300 | g | Tomaten |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Topfen |
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Tomaten und Schnittlauch gut waschen und klein hacken.
- Beides mit den restlichen Zutaten zu einer Creme rühren.
Tipps zum Rezept
Statt Schnittlauch können sie auch andere frische Kräuter verwenden.
Nährwert pro Portion
66
4,88 g
1,66 g
3,75 g
User Kommentare
Ich würde hier auf jeden Fall auch frisch gehackte Petersilie dazugeben. Durch die Tomaten wird der Aufstrich ein wenig wässrig, schmeckt aber sehr gut.
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