Warenkunde - Getreide

Warenkunde - Getreide

Getreide enthält hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Kohlenhydrate, Fettsäuren, B-Vitamine, Eisen und Mineralstoffe. Es ist für uns Menschen eines der wichtigsten Nährstoffquellen überhaupt. Roggen, Gerste, Hafer, Weizen, Mais, Hirse und Reis gehören zur Familie der Süßgräser und sind die 7 Grundsorten, aus denen verschiedene Unterarten wie zB Dinkel gezüchtet werden.

Mais

Mais

Er ist aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken und mittlerweile das wichtigste Getreide weltweit – der Mais.

WEITERLESEN...
Hafer

Hafer

Hafer ist gesund und vielseitig. Haferflocken zählen zur Vollwerternährung und gehören als sättigende Zutat in jedes Müsli.

WEITERLESEN...
Roggen

Roggen

Roggen ist so vielfältig wie kein anderes Lebensmittel und gehört zum Grundnahrungsmitteln der Menschen.

WEITERLESEN...