Wasabi-Avocadocreme

Name: Wasabi-Avocadocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 2 cm Ingwer; 1 Prise Salz; 1 EL Sojasauce; 1 EL Wasabipaste; 2 EL Zitrone (Saft)

Scharf und asiatisch ist dieses Rezept Wasabi-Avocadocreme, ideal als Dip, Sauce oder Aufstrich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (84 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocado
2	EL	Zitrone (Saft)
1	EL	Wasabipaste
1	Prise	Salz
2	cm	Ingwer
1	EL	Sojasauce

Kategorien

Creme Rezepte Saucen Rezepte Avocado Rezepte Asiatische Rezepte Scharfe Rezepte Ingwer Rezepte Anfänger Rezepte Kren Rezepte Wasabi

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Wasabi-Avocadocreme die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit der Gabel in einer Schale zerdrücken. Dann den Ingwer schälen und fein in die Schale reiben.
Nun noch den Zitronensaft, Sojasauce und Wasabipaste einrühren und die Creme mit Salz nach Geschmack würzen.