Weißer Bohnenaufstrich
Zutaten für 1 Portion
| 1 | Dose | weiße Bohnen (240g, gekocht) |
|---|---|---|
| 2 | EL | Mandelmus |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | EL | Zitronensaft |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Bund | Thymian (frisch) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Bohnen aus der Dose abseihen, abspülen und gut abtropfen lassen.
- Die Blätter vom Thymian zupfen, waschen und zusammen mit den übrigen Zutaten in einem Standmixer cremig pürieren - fertig!
- Mit etwas Olivenöl und Thymianblättern garniert servieren.
Tipps zum Rezept
Lecker auf jedem Frühstücks- und Jausenbrot. Aber auch als Dip zu Gemüse.
Nährwert pro Portion
505
14,87 g
23,43 g
29,84 g
User Kommentare
Bohnen mögen wir grundsätzlich sehr gerne. Dieser Aufstrich isrt auch eine gute Abwechslung zu den klassischen Aufstrichen.
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diesen aufstrich hab ich am samstag gemacht und er war ruck-zuck weggegessen. kann ich nur empfehlen.
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