Wildrezepte (257 Rezepte)

Hirschbeuschel

10 Bewertungen

Ein Hirschbeuschel ist ein Geschmackserlebnis für alle Wild- und Innereienliebhaber. Ein delikates Rezept in der Wildbretzeit.

Rehgeschnetzeltes mit Serviettenknödel

37 Bewertungen

Ein Rehgeschnetzeltes mit Serviettenknödel ist ein feines Rezept für Festtage und besondere Anlässe.

Hirschkotelett in Wein-Zwetschkensauce

21 Bewertungen

Ein raffiniertes Gericht mit Dörrzwetschken und Wein entsteht mit diesem Rezept: Hirschkotelett in Wein-Zwetschkensauce.

Carpaccio aus Kaninchenfilet

31 Bewertungen

Das Carpaccio aus Kaninchenfilet ist eine italienische Vorspeise. Dieses mediterrane Rezept passt wunderbar für besondere Anlässe.

Montafoner Hirschrücken

20 Bewertungen

Hirschrücken nach Montafoner Art schmeckt einfach köstlich. Wer zartes Hirschfleisch mag, wird dieses Rezept definitiv mögen.

Wildschweinsulz

32 Bewertungen

Wildliebhaber werden dieses köstliche Wildschweinsulz lieben. Ein geschmackvoller Vorspeisen - Rezept in der Herbstzeit.

Jagdtopf

19 Bewertungen

Dieser sehr herbstliche Jagdtopf ist sehr einfach in der Zubereitung. Für das Rezept verwenden sie den Schnellkochtopf.

Hubertusbraten

11 Bewertungen

Dieser Hubertusbraten ist butterweich und von köstlichem Geschmack. Versuchen sie das altbewährte Rezept, es gelingt immer.

Wildfleisch Salat

45 Bewertungen

Eine tolle Vorspeise ist der Wildfleisch Salat. Aus leckerem Wildfleisch und Beeren sowie grünem Salat wird ein tolles Rezept.

Wildfondue

60 Bewertungen

Eine Delikatesse ist das Wildfondue. Eine tolle Rezept - Idee für die Herbstzeit.