Würzige Kürbis Waffeln

Name: Würzige Kürbis Waffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Backpulver; 3 Stk Eier; 180 g fein geriebener, geschälter Muskatkürbis; 1 TL geriebener Ingwer; 150 g Mehl; 5 EL Milch; 1 Prise Salz; 250 g Topfen 20 %; 60 g zerlassene, etwas gebräunte Butter; 2 EL Zucker

Ihre Gäste werden von den Würzigen Kürbis Waffeln begeistert sein. Dieses köstliche Rezept gelingt bestimmt.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (146 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Mehl
180	g	fein geriebener, geschälter Muskatkürbis
2	TL	Backpulver
60	g	zerlassene, etwas gebräunte Butter
250	g	Topfen 20 %
1	TL	geriebener Ingwer
5	EL	Milch
2	EL	Zucker
3	Stk	Eier
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten mit dem Mixer zu einem Teig verarbeiten.
Waffeleisen erhitzen, mit etwas Butter bestreichen und löffelweise nach einander den Teig hineingeben und backen.