Zitronen - Dill - Butter

Name: Zitronen - Dill - Butter
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Butter; 4 EL Dille (frisch); 1 Prise Salz; 1 Stk Zitrone (bio, unbehandelt)

Erstellt von Farori

Die Zitronen - Dill - Butter schmeckt sehr gut zu gegrilltem Lamm oder Fisch. Hier das einfache Rezept für die nächste Gartenparty.

Foto Farori

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Butter
4	EL	Dille (frisch)
1	Stk	Zitrone (bio, unbehandelt)
1	Prise	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Geheimrezepte Zitrusfrüchte Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Butter bei Raumtemperatur etwas weich werden lassen. Inzwischen die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
Dille waschen und sehr fein hacken. Butter, Zitronenschalenabrieb, Zitronensaft und Dille gut verrühren, mit einer Prise Salz abschmecken.