5 Getreidesorten mit Gemüse

Name: 5 Getreidesorten mit Gemüse
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Prise Salz; 2 EL Dinkel; 2 EL Gerste; 2 EL Hartweizengrieß; 2 EL Reis; 1 EL Vollkornhafer; 250 ml Wasser; 1 Schuss Olivenöl für die Pfanne; 2 Stk Paprikaschote (grün, rot); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel (rot); 1 Prise Chili (scharf, getrocknet); 50 g Käse (gerieben)

Dieses gesunde 5 Getreidesorten mit Gemüse Rezept ist total einfach und darf täglich auf den Tisch. Probier`s aus, schmeckt und tut gut.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (149 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	ml	Wasser
1	Prise	Salz
2	EL	Hartweizengrieß
2	EL	Dinkel
2	EL	Gerste
2	EL	Reis
1	EL	Vollkornhafer

Zutaten für die Pfanne

1	Stk	Zwiebel (rot)
2	Stk	Paprikaschote (grün, rot)
1	Schuss	Olivenöl für die Pfanne
1	Schuss	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Zutaten zum Verfeinern

50	g	Käse (gerieben)
1	Prise	Chili (scharf, getrocknet)

Kategorien

Gesunde Rezepte Cholesterinarme Rezepte Fettarme Rezepte Kalorienarme Rezepte Geheimrezepte Hauptspeisen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

In einem Topf Wasser und eine Prise Salz zum Kochen bringen. Die 5 Getreidesorten ins Wasser geben und für 12 - 15 Minuten köcheln lassen.
Währenddessen rote Zwiebel und Paprika klein schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen, klein geschnittener Zwiebel und Paprika zufügen.
Die Getreidesorten abseihen, in die Pfanne geben und einige Minuten mit dem Gemüse anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Schuss Zitronensaft verfeinern.
Die 5 Getreidesorten mit Gemüse auf einem Teller anrichten, nach Wunsch mit scharfer, getrockneter Chili würzen und mit geriebenem Käse verfeinern.