Apfel-Chili-Aufstrich

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (11 Stimmen)

Eine toll-schmeckende Kombination ist dieser Apfel-Chili-Aufstrich. Ein Rezept für einen Gruß aus der Küche - auf Weißbrot serviert.

Apfel-Chili-Aufstrich
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Äpfel
1 Stk Zitronen (Saft)
200 g Frischkäse
3 EL Joghurt
1 EL Olivenöl
1 EL Curry
1 Stk Chilischoten
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Chilischote entkernen und fein hacken. Äpfel schälen, fein reiben und sofort mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Nun Chili und Apfel mit den restlichen Zutaten zu einer feinen Creme rühren.

Tipps zum Rezept

  • Säuerliche Äpfel verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
194
Fett
9 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
10 g

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