Apfel-Cremeschnitten

Erstellt von J_ulia

Die Apfel-Cremeschnitte schmeckt kalt und warm sehr köstlich. Ein einfaches Rezept, das auch Backanfängern sofort gelingt.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2 Pk Blätterteig (TK oder Grundrezept)
1 Pk Biskotten
4 EL Marillenmarmelade
90 g Zucker
1 Prise Zimt
500 g Äpfel
1 Stk Ei (zum Bestreichen)

Zutaten für den Pudding

2 Pk Vanillepuddingpulver
0.75 l Milch

Zeit

60 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Blätterteig auf dem Backblech ausrollen und mit Marillenmarmelade bestreichen.
  2. Die Biskotten darauf auflegen, den Vanillepuddingkochen und noch warm auf den Biskotten verteilen.
  3. Nun die geschälten und geraspelten Äpfel darüber verteilen und mit Zimt bestreuen.
  4. Mit dem zweiten Blätterteig abdecken und anschließend mit einer Gabel mehrmals anstechen und mit Ei bestreichen.
  5. Anschließend bei 170 Grad Heißluft im Backofen etwa 40 Minuten goldbraun backen.

Tipps zum Rezept

Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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User Kommentare

alpenkoch

danke dir, wieder ein tolles J_ulia Rezept. Die Apfel-Cremeschnitte st ja super einfach zu machen. Somit für mich geeignet. Vanillepudding und Äpfel im Kuchen mögen wir

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