Apfelkren

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Ein Apfelkren ist eine köstliche Beilage zu kalten Speisen oder zu Tafelspitz. Schnell zubereitet ist dieses Rezept bestimmt.

Apfelkren

Bewertung: Ø 4,3 (150 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Apfel
100 g Kren
1 Schuss Zitronensaft
1 TL Zucker
1 Schuss Essig
Portionen
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Zubereitung

  1. Den gewaschenen Apfel und den Kren schälen. Mit einer feinen Reibe zuerst den Kren und danach den Apfel in eine Schüssel reiben und gut vermischen.
  2. Mit einem Schuss Essig, Zucker und Zitronensaft abmschecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.

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User Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Dadurch behält der Kern dann seine Schärfe oder? Wenn man ihn nur reibt wird er grau verliert sofort die Schärfe.

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hubanaz188
hubanaz188

hab gar nicht gewußt, daß apfelkren so einfach ist. denke auch nicht daran.
werde ich mit aber jetzt merken.

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hexy235
hexy235

Ein sehr einfaches, gutes Rezept. Den essen wir gerne zu gekochtem Rindfleisch. Wird gleich gespeichert

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sssumsi
sssumsi

mir kommt das sehr viel kren vor für einen apsel. ich denke dieser apfelkren dürfte ziemlich scharf werden.

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