Apfelkren
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den gewaschenen Apfel und den Kren schälen. Mit einer feinen Reibe zuerst den Kren und danach den Apfel in eine Schüssel reiben und gut vermischen.
- Mit einem Schuss Essig, Zucker und Zitronensaft abmschecken und eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
User Kommentare
Ein sehr einfaches, gutes Rezept. Den essen wir gerne zu gekochtem Rindfleisch. Wird gleich gespeichert
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Apfelkren schmeckt immer wieder gut zu gekochtem Rindfleisch. Wenn ich säuerliche Apfeln verwende, lasse ich den Essig weg.
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Normalerweise esse ich nur Semmelkren jedoch werde ich dieses Rezept auf jeden Fall mal ausprobieren.
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Dadurch behält der Kern dann seine Schärfe oder? Wenn man ihn nur reibt wird er grau verliert sofort die Schärfe.
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hab gar nicht gewußt, daß apfelkren so einfach ist. denke auch nicht daran.
werde ich mit aber jetzt merken.
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mir kommt das sehr viel kren vor für einen apsel. ich denke dieser apfelkren dürfte ziemlich scharf werden.
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War auch mein erster Gedanke, ich kann mich leider nicht mehr erinnern wie er wirklich geschmeckt hat, meine Oma hat ihn öfters gemacht.
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