Apfelkuchen

Name: Apfelkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 0.5 Pk Backpulver; 150 g Butter; 2 Stk Eier; 250 g Mehl; 200 ml Milch; 1 Pk Vanillepudding; 150 g Zucker

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (30 Stimmen)

Ein Apfelkuchen ist immer willkommen. Bei diesem Rezept wird eine Puddingmasse bei der Zubereitung verwendet.

Zutaten für 8 PortionPortionen

150	g	Butter
2	Stk	Eier
150	g	Zucker
1	Pk	Vanillepudding
250	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
200	ml	Milch
3	Stk	Äpfel

PortionPortionen

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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Butter, Eier, Zucker und Pudding in einer Schüssel gut verrühren. Dann das Mehl und Backpulver zu der Menge langsam hinzufügen. Zum Schluss die warme Milch unter den Teig heben..

Schritt 2

Den Teig in eine runde Backform geben und mit den klein geschnittenen Äpfeln belegen. Für 1 Stunde im vorgeheizten Ofen, bei 180 Grad Heißluft im Backofen backen.