Apfelmuskuchen

Name: Apfelmuskuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 EL Apfelmus; 3 EL Backkakao; 1 TL Backpulver; 50 g Butter; 2 Stk Eier; 200 g Mehl; 1 Msp Nelken (gerieben); 50 g Nüsse (gerieben); 50 g Rosine; 1 Msp Zimt; 180 g Zucker

Ein sehr saftiges Rezept für Backanfänger ist dieser köstliche Apfelmuskuchen.

Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

200	g	Mehl
180	g	Zucker
50	g	Butter
50	g	Nüsse (gerieben)
50	g	Rosine
2	Stk	Eier
6	EL	Apfelmus
1	TL	Backpulver
1	Msp	Zimt
1	Msp	Nelken (gerieben)
3	EL	Backkakao

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Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Apfelmuskuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Kuchenform (rund, 26er) mit Backpapier auslegen.
Mehl und Backpulver vermengen, dann die restlichen Zutaten wie Zucker, Butter (in Stücke), Ei, Apfelmus, Nüsse, Rosinen, Zimt- und Nelkenpulver sowie Kakao einrühren.
Dann den Teig in die vorbereitete Form füllen und im Backrohr 60 Minuten backen.