Avocadopüree

Dieses Rezept vom Avocadopüree sollten sie unbedingt ausprobieren. Es schmeckt köstlich und ist gesund.

Avocadopüree

Bewertung: Ø 4,1 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Prise Muskatnuß
1 EL Öl
1 EL Zitronensaft
1 TL Salz
2 EL Zitronensaft (Avocado)
2 Stk Avocado
0.5 Becher Creme fraiche
400 g Kartoffel
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen und in Salzwasser weich kochen. Abseihen, gut abtropfen lassen, durch die Kartoffelpresse drücken, mit Öl, Salz, Muskatnuß würzen. Anschließend warm stellen.
  2. Die Avocados halbieren, Steine entfernen, die Schale behutsam ablösen. Die Avocados mit Creme fraiche und Zitronensaft mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Das Kartoffelpüree mit Avocadocreme vermischen und nochmal abschmecken.

Tipps zum Rezept

Man kann auch noch gehackte Kresse untermengen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Perfekte Pommes frites

PERFEKTE POMMES FRITES

Sie wollten Pommes frites schon immer einmal selber machen? Hier finden Sie das perfekte Rezept für Perfekte Pommes frites.

Erbsenreis

ERBSENREIS

Schmeckt herrlich als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Erbsenreis. Ein Rezept das schnell zubereitet ist, auch Kinder lieben es.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Stöcklkraut

STÖCKLKRAUT

Hierbei wird ein Krauthäuptel gekocht, mit Bratensaft übergossen und serviert. Das Stöcklkraut Rezept eignet sich zu jedem Braten oder Würstel.

French Dressing

FRENCH DRESSING

Das Rezept für French Dressing ist einfach zuzubereiten. Das French Dressing schmeckt zu sommerlichen Salaten besonders gut.

Hollerkoch

HOLLERKOCH

Eine himmlische Süßigkeit gelingt Ihnen mit diesem tollen Rezept. Dieser Hollerkoch wird mit verschiedenen Früchten zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE