Bierschnitzel

Name: Bierschnitzel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.25 l Bier; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Rinderschnitzel; 1 EL Rosmarin; 1 Prise Salz; 2 EL Senf; 4 Stk Tomaten

Bierschnitzel - noch nie von diesem Rezept gehört? Versuchen Sie diese Schnitzelvariante am nächsten Sonntag.

Foto Kuchlgeheimnisse

Bewertung: Ø 4,7 (49 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Rinderschnitzel
1	EL	Rosmarin
4	Stk	Tomaten
2	EL	Senf
0.25	l	Bier
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Schnitzel klopfen und auf beiden Seiten in Fett anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Bier ablöschen und für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Tomaten, waschen, klein schneiden und dazugeben. Senf und Rosmarin beifügen. Mit Deckel 10 Minuten dünsten lassen.